はちみつショウガ漬け

材料

ショウガ・・・3片
はちみつ・・・ショウガが隠れるくらい

作り方

ショウガは皮を取り除き千切りにします。
ショウガを清潔な瓶に入れ、完全に浸かるくらいはちみつを注ぎます。
(半日ぐらいしたら使用できます)

※紅茶、コーヒー、水、お湯、炭酸水などで割ってお飲みください。
煮物などにも良いと思います。
擦って漬けた生姜焼きなども美味しそうです。

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